Oven Listrik Atau Microwave, Apa Sih Bedanya?

Bagi saya yang 'ndeso', pernah bingung ketika melihat oven listrik di dapur tetangga.. tapi ternyata itu bukan oven dong, melainkan microwave. Akhirnya buka google, cari tahu apa sih bedanya. Biar agak pintar dikit..hehe..

pexels

Simak yuk apa saja perbedaannya..

Microwave

Cara kerjanya dengan memancarkan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang ini membuat molekul cair seperti air, gula, lemak dan lainnya bergerak cepat dan saling bertumbukan untuk menyerap gelombang sehingga menimbulkan panas pada makanan. Proses ini disebut pemanasan dielektrik.

Karena fungsinya untuk memanaskan makanan, jadi microwave tidak bisa digunakan untuk memanggang adonan menjadi kue atau bolu.

Contoh Penggunaan Microwave

Microwave untuk memanaskan donat. Cukup panaskan selama 8 menit maka donat yang keras akan kembali empuk tanpa merubah rasanya.

[ads2]

Microwave untuk menggoreng kerupuk atau telur tanpa minyak.

Microwave untuk mendidihkan air.

dan masih banyak lagi fungsi lainnya.

Foto by Pyrex

Wadah yang bisa digunakan dalam microwave yaitu wadah keramik anti panas, kaca pyrex untuk baking, porcelain, plastik berkualitas food grade, bpa free dan biasanya terdapat tulisan microwave safe.

Hindari penggunaan alumunium foil karena berpotensi terbakar.

Jenis-Jenis Microwave

# Oven Listrik   # Microwave   # Dapur   # Baking  

Artikel Lain yang Mungkin Anda Suka:

• Sumpit Jepang, Cina, dan Korea.. Cari Tahu Bedanya Yuk!!

• Mengenal Oven Tangkring Yuk!!